Aneka Resep dan Cara membuat Es Krim

Wartalova.com – Resep dan Cara membuat es krim – Halo teman-teman pencinta makanan manis terutama es krim! Apa kabar? Pernahkah kamu ingin mencoba membuat es krim di rumah sendiri namun tidak tahu bagaimana caranya? Jangan khawatir, karena artikel ini akan memberikan tutorial lengkap tentang cara membuat es krim di rumah yang mudah diikuti.

Es krim merupakan salah satu makanan pencuci mulut yang digemari oleh banyak orang, terutama pada hari-hari yang panas. Meskipun tersedia banyak pilihan es krim di pasaran, membuat es krim sendiri di rumah dapat menjadi pengalaman yang menyenangkan dan memuaskan. Kamu dapat menyesuaikan rasa dan tekstur es krim sesuai dengan selera dan keinginanmu.

Sebelum memulai, pastikan kamu telah menyiapkan peralatan yang diperlukan seperti mixer, loyang es krim, bahan-bahan, dan bahan pemanis seperti gula atau madu. Jika kamu belum memiliki loyang es krim, kamu bisa memakai wadah tahan panas yang dapat dimasukkan ke dalam freezer. Selain itu, pastikan juga bahan-bahan yang akan digunakan telah siap dan dalam keadaan segar.

Dalam artikel ini, kami akan memberikan berbagai macam resep es krim yang dapat kamu coba sendiri di rumah. Mulai dari es krim vanilla klasik, es krim cokelat lezat, hingga es krim stroberi segar dan manis. Tidak hanya itu, kami juga akan memberikan tips dan trik dalam membuat es krim yang sempurna dan lezat.

Jadi, jangan lewatkan artikel ini! Mari kita mulai membuat es krim sendiri di rumah dengan berbagai macam resep yang lezat dan mudah diikuti.

Aneka Resep dan cara membuat Es Krim

1. Es Krim Vanilla

Es krim vanilla menjadi salah satu varian es krim paling populer di seluruh dunia. Dengan rasa yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah, es krim vanilla sangat cocok untuk disajikan di berbagai acara, atau bahkan hanya sebagai camilan di waktu senggang. Ikuti tutorial lengkap kami untuk membuat es krim vanilla sendiri di rumah dengan mudah.

Bahan-bahan:

• 2 cangkir susu segar
• 1 cangkir gula
• 2 cangkir krim kental
• 2 sendok teh vanila ekstrak
• ¼ sendok teh garam

Cara membuat:

1. Campurkan susu, gula, dan garam dalam panci besar dan panaskan di atas api sedang.
2. Aduk terus menerus hingga gula larut dan adonan sedikit mengental.
3. Ambil 1 cangkir adonan dan masukkan ke dalam mangkuk kecil. Masukkan juga ekstrak vanila ke dalam mangkuk dan aduk hingga tercampur rata.
4. Masukkan krim kental ke dalam adonan di panci dan aduk rata.
5. Masak campuran di atas api sedang hingga adonan sedikit mengental.
6. Angkat panci dari api dan dinginkan selama 10-15 menit.
7. Tambahkan campuran vanila ke dalam panci dan aduk rata.
8. Tuangkan adonan ke dalam loyang es krim dan tutup dengan plastik wrap. Bekukan selama 6-8 jam atau semalam.
9. Setelah es krim beku, keluarkan dari loyang dan nikmati!

2. Resep dan cara Membuat Es Krim Cokelat

Es krim cokelat menjadi pilihan yang sempurna untuk kamu yang ingin menikmati es krim dengan rasa yang kaya dan lezat. Dengan bahan-bahan sederhana yang bisa kamu dapatkan di supermarket terdekat, kamu bisa membuat es krim cokelat sendiri di rumah dengan mudah dan menghemat pengeluaran. Ikuti tutorial lengkap kami untuk membuat es krim cokelat yang nikmat di rumah.

Bahan-bahan:

• 2 cangkir susu segar
• 1 cangkir gula
• 2 cangkir krim kental
• ½ cangkir bubuk kakao
• ¼ sendok teh garam

Cara membuat:

1. Campurkan susu, gula, kakao, dan garam dalam panci besar dan panaskan di atas api sedang.
2. Aduk terus menerus hingga adonan tercampur rata dan sedikit mengental.
3. Masukkan krim kental ke dalam adonan di panci dan aduk rata.
4. Masak campuran di atas api sedang hingga adonan sedikit mengental.
5. Angkat panci dari api dan dinginkan selama 10-15 menit.
6. Tuangkan adonan ke dalam loyang es krim dan tutup dengan plastik wrap. Bekukan selama 6-8 jam atau semalam.
7. Setelah es krim beku, keluarkan dari loyang dan nikmati!

3. Resep dan cara Membuat Es Krim Strawberry

 

Ingin mencoba es krim yang menyegarkan dengan rasa buah-buahan? Es krim strawberry adalah pilihan yang tepat! Dengan rasa manis dan asam yang segar, es krim ini akan menjadi favorit bagi pecinta buah-buahan. Kamu bisa membuat es krim strawberry sendiri di rumah dengan mudah dan menyimpannya di freezer untuk dinikmati kapan saja. Simak resep dan tutorial lengkapnya di artikel kami.

Bahan-bahan:

• 1 1/2 cangkir stroberi yang sudah dipotong
• 1 cangkir susu segar
• 1/2 cangkir gula pasir
• 2 cangkir krim kental
• 1/4 sendok teh garam

Cara membuat:

1. Campurkan stroberi, susu segar, dan gula pasir dalam blender. Haluskan hingga lembut dan tercampur rata.
2. Masukkan campuran stroberi ke dalam panci dan tambahkan krim kental serta garam. Aduk rata dengan spatula.
3. Panaskan campuran di atas kompor dengan api kecil sambil terus diaduk hingga campuran terlihat mengental dan rata.
4. Angkat campuran dari kompor dan dinginkan di dalam kulkas selama minimal 2 jam atau sampai dingin.
5. Setelah dingin, tuang campuran es krim ke dalam mesin es krim dan ikuti petunjuk yang tertera di mesin es krim hingga es krim mengeras.
6. Setelah es krim mengeras, tuang ke dalam wadah dan simpan di dalam freezer selama minimal 4 jam atau sampai beku sempurna.
7. Sajikan es krim stroberi yang lezat dan sehat!

4. Resep dan cara Membuat Es Krim Pop Ice

 

Es krim Pop Ice adalah salah satu es krim yang populer di Indonesia. Terbuat dari susu dan beberapa bahan lainnya, es krim ini sangat cocok untuk dinikmati di siang hari yang panas. Berikut adalah resep es krim Pop Ice yang dapat kamu coba sendiri di rumah.

Bahan-bahan:

• 2 gelas susu cair
• 2 sendok makan gula pasir
• 1 sendok makan tepung maizena
• 1 sendok teh ekstrak vanila
• Es batu secukupnya
• Pop Ice sesuai selera

Cara membuat:

1. Campurkan susu cair, gula pasir, dan tepung maizena dalam panci kecil.
2. Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga mengental.
3. Setelah itu, matikan api dan tambahkan ekstrak vanila. Aduk rata.
4. Tunggu hingga adonan agak dingin dan tuang ke dalam cetakan es krim.
5. Masukkan pop ice ke dalam cetakan dan tusuk menggunakan tusuk sate.
6. Letakkan di dalam freezer selama 6-8 jam atau hingga es krim beku.
7. Setelah es krim beku, keluarkan dari cetakan dan sajikan.

Es krim Pop Ice siap dinikmati dengan rasa yang segar dan manis. Kamu juga bisa menambahkan topping sesuai selera seperti cokelat serut atau buah-buahan potong. Selamat mencoba!

5. Resep Cara Bikin Es Krim Goreng Enak

 

Resep Es Krim Goreng Enak memang tidak biasa, tapi rasanya yang gurih dan manis sangatlah menggugah selera. Es krim goreng ini cocok disajikan sebagai camilan atau dessert untuk keluarga atau teman-temanmu. Untuk membuatnya, pertama-tama kamu harus menyiapkan beberapa bahan seperti es krim vanilla, tepung roti, telur, dan minyak goreng.

Berikut ini cara membuat Es Krim Goreng Enak:

Bahan:

• 4 scoop es krim vanilla
• 1/2 cup tepung roti
• 1 butir telur
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Ambil es krim vanilla dari freezer dan letakkan di atas piring. Diamkan hingga es krim sedikit lembek.
2. Siapkan tepung roti di dalam sebuah mangkuk.
3. Kocok telur dalam mangkuk terpisah hingga tercampur rata.
4. Ambil es krim satu per satu dan gulingkan dalam tepung roti hingga terbalut dengan baik.
5. Celupkan es krim yang telah terbalut dengan tepung roti ke dalam kocokan telur, pastikan seluruh permukaan terbalut.
6. Gulingkan lagi es krim ke dalam tepung roti hingga terbalut dengan baik.
7. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
8. Goreng es krim dalam minyak panas hingga berwarna kecokelatan dan tepung roti matang, sekitar 1-2 menit.
9. Angkat dan tiriskan es krim goreng dengan menggunakan saringan.
10. Sajikan Es Krim Goreng Enak yang masih panas bersama saus atau topping favoritmu.

Es Krim Goreng Enak sangat mudah dan cepat dibuat, namun rasanya yang unik akan membuat siapa saja ingin mencobanya lagi.

6. Resep dan Cara Buat Es Krim Oreo Gurih

 

Es krim Oreo gurih adalah variasi es krim yang lezat dengan perpaduan gurihnya kacang mete dan kelezatan biskuit Oreo. Berikut adalah bahan dan cara membuat es krim Oreo gurih:

Bahan-bahan:

• 1 liter susu cair
• 200 gram gula pasir
• 6 butir kuning telur
• 1 sendok teh pasta vanila
• 200 gram kacang mete, dihaluskan
• 200 gram biskuit Oreo, dihancurkan

Cara membuat:

1. Campur susu cair dan gula pasir dalam panci, aduk hingga gula larut dan masak di atas api sedang hingga hampir mendidih.
2. Pecahkan kuning telur dalam mangkuk dan kocok hingga lembut. Tuangkan sedikit-sedikit campuran susu ke dalam mangkuk dengan kuning telur sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
3. Tuangkan campuran kuning telur ke dalam panci dengan susu dan masak di atas api kecil sambil terus diaduk hingga mengental dan melekat pada sendok kayu.
4. Angkat dari api, tambahkan pasta vanila, aduk rata dan diamkan hingga suhu ruang.
5. Tambahkan kacang mete dan biskuit Oreo yang sudah dihancurkan ke dalam adonan es krim, aduk rata.
6. Tuang adonan es krim ke dalam loyang es krim dan simpan di dalam freezer selama minimal 6 jam atau semalaman hingga es krim beku.
7. Sajikan es krim Oreo gurih dengan topping biskuit Oreo yang dipotong-potong atau kacang mete yang dihancurkan di atasnya.

Nikmati es krim Oreo gurih yang lezat dan menggugah selera ini bersama keluarga dan teman-temanmu.

7. Resep dan Membuat Es Krim Alpukat

Es krim alpukat adalah pilihan es krim yang unik dan menyehatkan. Selain itu, es krim alpukat juga sangat mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang sederhana. Bahan utama yang dibutuhkan adalah alpukat matang, susu cair, gula, dan es batu.

Untuk membuat es krim alpukat, pertama-tama potong alpukat menjadi dua bagian dan buang bijinya. Kemudian, ambil daging alpukat dengan sendok dan letakkan dalam blender. Tambahkan susu cair dan gula ke dalam blender, lalu blender hingga halus dan tercampur rata.

Setelah itu, masukkan campuran es krim ke dalam loyang dan biarkan di dalam freezer selama beberapa jam hingga beku. Saat akan disajikan, ambil es krim dari freezer dan diamkan selama beberapa menit hingga agak lunak. Es krim alpukat siap dinikmati sebagai dessert yang sehat dan segar. Jangan lupa untuk menambahkan topping seperti almond cincang atau choco chip untuk menambah cita rasa.

8. Resep Es Krim Yoghurt

 

Es krim yoghurt merupakan pilihan yang tepat bagi kamu yang ingin menikmati es krim yang lebih sehat. Yoghurt kaya akan probiotik dan nutrisi yang baik untuk pencernaan. Berikut ini adalah resep es krim yoghurt yang dapat kamu coba di rumah.

Bahan:

• 500 ml yoghurt plain
• 200 ml whipped cream
• 1/2 cup gula pasir
• 1 sdt vanili
• 1/4 sdt garam

Cara membuat:

1. Campurkan yoghurt, whipped cream, gula pasir, vanili, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata dengan whisk atau mixer hingga semua bahan tercampur sempurna.
2. Tuangkan adonan ke dalam loyang es krim dan tutup dengan rapat. Bekukan dalam freezer selama 4-6 jam atau sampai mengeras.
3. Angkat es krim dari loyang dan potong-potong sesuai selera. Sajikan es krim yoghurt yang segar dan sehat ini bersama dengan topping favoritmu, seperti buah-buahan atau granola.

Dengan resep es krim yoghurt yang sederhana ini, kamu dapat menikmati es krim yang lebih sehat dan menyegarkan kapan saja di rumah.

9. Resep Es Krim Ubi Ungu

 

Bahan-bahan:

• 500 gram ubi ungu, kukus dan haluskan
• 500 ml susu cair
• 250 ml whipping cream
• 150 gram gula pasir
• 1 sdt vanila extract

Cara membuat:

1. Campurkan susu cair, whipping cream, dan gula pasir dalam panci. Aduk rata dan masak di atas api kecil hingga gula larut.
2. Tambahkan ubi ungu yang sudah dihaluskan dan vanila extract. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
3. Angkat adonan dan dinginkan dalam suhu ruang.
4. Setelah dingin, masukkan adonan ke dalam mesin es krim. Aduk hingga es krim mengental.
5. Tuang es krim ke dalam loyang dan simpan dalam freezer selama minimal 4 jam.
6. Setelah es krim membeku, sajikan es krim ubi ungu dan nikmati.

Es krim ubi ungu ini memiliki rasa manis dan aroma unik dari ubi ungu yang kaya akan antioksidan dan serat. Kombinasi antara ubi ungu dan susu cair yang lembut memberikan kelezatan yang berbeda pada es krim ini. Es krim ini juga dapat dihidangkan dengan topping cokelat atau kacang-kacangan sesuai selera.

10. Resep Es Krim Rumahan Lembut

 

Resep es krim rumahan lembut ini cocok untuk kamu yang ingin membuat es krim dengan bahan-bahan yang mudah didapat di sekitar rumah. Berikut adalah bahan dan cara membuatnya:

Bahan-bahan:

• 500 ml susu cair
• 200 ml krim kental
• 1 sdm maizena
• 2 sdm susu bubuk
• 100 gram gula pasir
• 1/4 sdt garam
• 1 sdt vanila bubuk

Cara membuat:

1. Campurkan susu cair, krim kental, maizena, susu bubuk, gula pasir, dan garam dalam panci.
2. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan melekat di bagian belakang sendok.
3. Angkat dari api dan biarkan dingin. Setelah dingin, tambahkan vanila bubuk dan aduk rata.
4. Tuang adonan ke dalam loyang es krim atau wadah yang telah disiapkan. Tutup dengan rapat dan simpan di dalam freezer selama minimal 6 jam atau semalam.
5. Setelah beku, ambil es krim dan biarkan selama 5-10 menit hingga sedikit lembut sebelum disajikan.

Es krim rumahan lembut siap disajikan. Kamu bisa menambahkan topping seperti cokelat parut atau buah-buahan sesuai selera. Selamat mencoba!

FAQ

1. Bolehkah menggunakan stroberi beku?
   Tentu saja, bisa menggunakan stroberi beku sebagai pengganti stroberi segar. Namun, pastikan untuk menghilangkan air yang mencair terlebih dahulu sebelum dicampur dengan bahan lain.
2. Apakah es krim dapat disimpan lebih dari 4 jam di dalam freezer?
   Es krim dapat disimpan lebih dari 4 jam, namun disarankan untuk segera dikonsumsi agar tetap segar dan lezat.
3. Apa yang harus dilakukan jika es krim terlalu keras?
   Jika es krim terlalu keras, bisa biarkan es krim di suhu ruang selama beberapa menit sebelum disajikan untuk memudahkan dalam memotongnya.
4. Bisa tidak menggunakan krim kental dalam resep ini?
   Krim kental dapat diganti dengan susu evaporasi atau susu kental manis, namun hasilnya mungkin akan sedikit berbeda.
5. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk menghasilkan es krim yang siap dihidangkan?
   Proses pembuatan es krim dapat memakan waktu sekitar 6 jam termasuk waktu di dalam freezer. Namun, hasilnya akan sebanding dengan waktu yang diinvestasikan.

Penutup

Demikian 10 Resep dan Cara membuat Es Krim dengan berbagai macam vareasi. Mulai dari Es Krim Coklat yang paling populer, sampai bagaimana cara membuat es krim goreng yang  nyummi.

Semoga resep dan tutorial cara membuat es krim diatas bisa membantu kamu menemukan ide untuk membuat camilan sehat sendiri. Ikuti terus update terbaru dari wartalova.com karena sudah pasti kami bakal membuat info dan tips menarik dan bermanfaat lainnya.

Profil Penulis

Wawan KurniawanMenulis dan Menulis Semoga Bermanfaat!

Hobi menulis dan membuat blog dengan berbagai macam niche, mulai dari tekno sampai tips sehari-hari yang dapat memberikan manfaat untuk pembaca.

Artikel Terbaru

• 25 March 2025EdukasiMengapa Keanekaragaman Hayati Penting dalam Ekosistem?
• 25 March 2025Life StyleMengapa Labubu Viral? Inilah Fenomena di Balik Popularitasnya
• 25 March 2025EdukasiMengapa Kita Dapat Merasa Sakit? Penyebab dan Mekanisme di Baliknya
• 22 March 2025Aneka ResepResep Opor Ayam Bumbu Kuning yang Lezat dan Mudah Dibuat